Przyprawy

Oferujemy szeroki asortyment przypraw dla gastronomii jak i do użytku domowego. Naszą gamę przyprawy cechuje wysoka jakość oraz korzystna cena. Jeśli prowadzą Państwo biznes gastronomiczny i potrzebują Państwo solidnego dostawcy nasza firma będzie najlepszym wyborem.

Bazylia 0,5kg (Jureko)

Bazylia należy do grona bardzo aromatycznych ziół. Używa się jej do sałatek, sosów, mięsnych farszów i potraw z dodatkiem pomidorów, kapusty, szpinaku, fasoli czy grochu.Stosuje się ją również do mięs mielonych i duszonych.

Opis produktu »

Bazylia 1kg (EM-PACK)

Bazylia odznacza się charakterystycznym lekko kwaskowym smakiem i anyżkowym zapachem. Z tego też względu jest popularną przyprawą w kuchni włoskiej, zwłaszcza że doskonale komponuje się z czosnkiem i rozmarynem. Włosi używają jej do sosu pesto, pizzy i wszystkich rodzajów spaghetti.

Opis produktu »

Cebulka Prażona Extra (POZNAŃ ONION)

Przygotowywana z naturalnych i starannie dobranych składników - jest smakowitym dodatkiem do zup, bigosu, chlebów i bułek cebulowych, kanapek i hot - dogów, ziemniaków puree, smażonych mięs i ryb oraz wielu innych potraw, nadając im niepowtarzalny smak i aromat. Cebulkę prażoną można także spożywać bezpośrednio - jako pyszne, zdrowe chrupki cebulowe.

Opis produktu »

Cebulka Prażona 0,5kg (Fanex)

Przygotowywana z naturalnych i starannie dobranych surowców - jest smakowitym dodatkiem do zup, bigosu, chlebów i bułek cebulowych, kanapek i hot - dogów, ziemniaków puree, smażonych mięs i ryb oraz wielu innych potraw, nadając im niepowtarzalny smak i aromat. Może być także spożywana bezpośrednio - jako pyszne, zdrowe chrupki cebulowe.

Opis produktu »

Cebulka Prażona 2kg (POZNAŃ ONION)

Oferujemy cebulkę prażoną, która świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs smażonych, ryb, ziemniaków, do hot-dogów, kanapek na ciepło i zimno, posypania pierogów ruskich. Jest chrupiąca i smakowita, nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Opis produktu »

Chilli mielone 1kg (Jureko)

Chili mielone jest przyprawą często stosowaną do sosów, gulaszy, potraw z mięsa. Chili uzywana jest do wszystkich dań wymagających ostrzejszego, wyrazistego smaku.

Opis produktu »

Cumin 1kg (ALTUN)

Kuminem pachną hinduskie restauracje i arabskie targi, niektóre hiszpańskie i portugalskie sosy, teksańskie chilli con carne i masa dań z Meksyku. Często używany kumin występuje pod nazwą kmin rzymski lub indyjski. Przyprawa ta nie powinna być mielona.

Opis produktu »

Curry 1kg (Jureko)

Curry o charakterystycznym ostrym, korzenny i aromatycznym smaku. Curry można używać do wszelkich dań mięsnych, szczególnie drobiu, potraw z jaj. Mieszanka curry jest niezwykla charakterystyczna dla kuchni azjatyckiej.

Opis produktu »

Czosnek granulowany 1kg (Fidentia)

Czosnek granulowany można dodać niemal do każdej potrawy. Używa się go do dań ciepłych oraz zimnych, a także jako składnik marynat. Pod wpływem ciepła jego ostry i piekący smak oraz zapach łagodnieje. Współgra z wieloma innymi przyprawami w szczególności z ziołami. Jest składnikiem wielu sosów. Podnosi walory smakowe gotowanych, smażonych bądź pieczonych mięs.

Opis produktu »

Czosnek mielony 1kg (Jureko)

Czosnek jest niezwykle cenną przyprawą kuchenną, szczególnie lubianą w krajach śródziemnomorskich, niezastąpioną do tłustego, wieprzowego mięsa. Wybornie smakują przyprawione nim cielęcina, baranina, drób i mięso królicze. Doskonały jest zarówno do dań zimnych, jak i gorących, nadaje się do gotowania i pieczenia. Można nim także aromatyzować ocet i oliwę. Łączy się on również doskonale z różnymi warzywami, takimi jak pomidory, ogórki, papryka, bakłażany, cukinia, kalafior itd..

Opis produktu »

Koper suszony 1kg (Jureko)

Koperek suszony stanowi niezbędnik każdej polskiej kuchni. Ma niezwykle silny aromatyczny zapach, charakterystyczny korzenno-słodkawy smak, pięknie ożywia wygląd przygotowywanych potraw, a dodatkowo jest bardzo zdrowy.Jest niezastąpionym dodatkiem do tradycyjnych, polskich zup, gulaszu i ziemniaków. Koperek suszony doda smaku domowym sałatkom, jak mizeria i sałata ze śmietaną. Doda aromatu purre ziemniaczanemu, może też pieknie ozdobić każdą potrawę.

Opis produktu »

Kurkuma 1kg (ALTUN)

Kurkuma dostarcza barwnika spożywczego, nadaje potrawom piękny, żółty kolor , jest także istotnym składnikiem proszku curry. Stosowana w krajach Azji Południowej w hinduskiej kuchni wegetariańskiej, szczególnie jako przyprawa do dań z fasoli i z soczewicy. Na Zachodzie używa się jej w przetwórstwie żywności jako dodatek do sosów i musztardy.

Opis produktu »

Majeranek 1kg (Jureko)

Majeranek należy do najczęściej stosowanych przypraw. Jest niezastąpionym dodatkiem do sosów oraz sałatek Stanowi stały składnik niektórych zup: grochowej, fasolowej, kartoflanej, żuru, węgorzowej oraz flaków i kołdunów. Innym zastosowaniem majeranku jest przyprawianie farszu pieczonej kaczki czy gęsi. Majeranek jest często stosowany w połączeniu tymiankiem, te dwie przyprawy doskonale ze sobą współgrają.

Opis produktu »

Mięta 1kg (ALTUN)

Mięta suszona jest doskonała do zup, sałatek, sosów, mięsa, ryb, potraw słodkich, czekolad, deserów opartych na cytrynie.

Opis produktu »

Natka pietruszki (Fidentia)

Natka pietruszki jest znakomitym dodatkiem do wielu dań. Dodana pod koniec gotowania znakomicie podnosi smak rosołu, pomidorowej i wielu innych zup. Świetnie się komponuje z gulaszami i farszami. Szczególnie dobrze smakuje w farszu jajeczno – tuńczykowym. Podnosi smak sałatek, gęstych sosów, potrawek z kurczaka lub innego drobiu oraz dań rybnych. Natka pietruszki jest również wyśmienitym elementem dań z białego twarogu oraz masła ziołowego.

Opis produktu »

Oregano 1kg (ALTUN)

Oregano charakteryzuje się przyjemnym zapachem oraz korzennym smakiem. Zioło to jest stosowane w potrawach z pomidorami, w pizzach, omletach. W potrawach z makaronów (np. spaghetti), we włoskich sosach, sałatkach, do przyprawiania potraw z owoców morza, do tartych serów, warzyw.

Opis produktu »

Papryka ostra 1kg (Jureko)

Otrzymywana jest ze zmielenia wysuszonych owoców papryki, której największe uprawy są na Węgrzech i w Hiszpanii. Papryka to przyprawa o aromatycznym - różnym ze względu na klimat i pochodzenie - zapachu i ostrym, palącym smaku. Doskonała do wszelkich dań mięsnych i rybnych, zup, sałatek i warzyw oraz potraw z ryżu, serów i jaj. Niezbędna do potraw meksykańskich, węgierskich oraz włoskich.

Opis produktu »

Papryka słodka 1kg (Jureko)

Papryka słodka stanowi wyśmienity dodatek do gulaszu, do którego sproszkowaną paprykę praży się lekko na tłuszczu. Doskonale nadaje się do wszelkich dań mięsnych oraz rybnych, zup, serów, ryżu. Stosowana do barwienia sosów, np. śmietanowego i majonezowego. Poprawia smak potraw kuchni włoskiej i węgierskiej. Jest idealnym dodatkiem do sałatek oraz warzyw.

Opis produktu »

Papryka śruta 1kg (ALTUN)

Mieszanka przyprawowa kuchni tureckiej. W postaci płatków suszonej papryki chilli z dodatkiem pestek. Zwana jest również po turecku bul biber. Jest wykorzystywana do kebabu, mięs, makaronu, ryżu, pikantnych sosów - dipów.

Opis produktu »

Pieprz czarny mielony 1kg (Jureko)

Otrzymywany jest z owoców nie w pełni dojrzałych, zielonych lub żółknących. Zebrane jagody suszone są na słońcu do momentu, gdy nabiorą czarno-brunatnego zabarwienia. Ostry smak pieprzu czarnego pochodzi od zawartej - głównie w wierzchniej warstwie owocu - piperyny. Pieprz czarny mielony jest powszechnie używaną przyprawą. Dodaje się go do mięs, wędlin, pasztetów i ryb. Przyprawia się nim sałatki, dania z warzyw, jaj i serów, a także ciepłe i zimne sosy.

Opis produktu »

Extra Przyprawa do Frytek (EM-PACK)

Przyprawa, która urozmaici każdą kuchnię, to kompozycja aromatycznych ziół, papryki, cebuli, cukru, samej soli i aromatów. Używana do frytek lub mięs, a także sałatek.

Opis produktu »

Portugalska przyprawa do ryb (Jureko)

Przyprawa stosowana w kuchni portugalskiej, głównie do dań rybnych, wieprzowiny, gęstych zup oraz jajecznych deserów.

Opis produktu »

Przyprawa do grilla (Jureko)

Przyprawa do grilla to znakomicie skomponowana mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw. Wyszukany smak i aromat przyprawy doskonale wzbogaca dania mięsne przygotowane na ruszcie lub patelni.

Opis produktu »

Przyprawa do kurczaka (Jureko)

Przyprawa do kurczaka złocista jest doskonale skomponowaną mieszanką przypraw ziołowych i korzennych, dzięki której potrawa zyskuje niezrównany smak i aromat.Przyprawa może być używana do nacierania mięsa drobiowego przed pieczeniem lub duszeniem, może być również stosowana do sporządzania sosów.

Opis produktu »

Przyprawa do mięs (Jureko)

Doskonała przyprawa do pieczeni rzymskiej, mielonych kotletów, klopsików czy gołąbków. Zdecydowanie podnosi ich smak i aromat. Duża ilość ziół i przypraw korzennych nadaje potrawie charakterystyczny smak.

Opis produktu »

Przyprawa gyros (Jureko)

Idealna przyprawa do przygotowywania mięsa smażonego, gillowanego i duszonego(wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny itp.). W mieszance tej znajduje się sól, czosnek,kolendra, gorczyca biała, papryka słodka, cukier, chili, kozieradka, tymianek, oregano, pieprz czarny, rozmaryn, kurkuma.

Opis produktu »

Sumak (ALTUN)

Sumak jest używany głownie w tureckiej i irańskiej kuchni do potraw z ryżu. U nas stosowany jest do salatek lub turcy posypują nim kebap.

Opis produktu »

Zioła prowansalskie (Jureko)

Zioła prowansalskie to mieszanka używana w celach kulinarnych, składają się na nią następujące zioła: rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia lekarska, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy, lebiodka (oregano) i majeranek. Zioła te stosowane są do zup, sosów ziołowych, sałatek, twarogów, jaj oraz przy sporządzaniu pieczeni, mięs mielonych, potraw z grilla, farszów, serów oraz potraw z ryb i drobiu.

Opis produktu »